من يتفوق صحيا: مياه الصنبور أم المياه المعبأة ؟

تعتبر المياه واحدة من أهم عناصر الحياة وجسم الانسان بحاجة شديدة إلى الصوديوم والمعادن في مياه الشرب وتقاس كمية الصوديوم اللازمة للشخص بالمليجرامات أو الجرامات وتعتمد الكمية اللازمة التي من المفترض وجودها في جسم الإنسان الطبيعي على عمر الشخص وصحته. حيث أصبحت نسبة تركيز الصوديوم هاجسا للغالبية العظمى من الناس ما يدفعهم إلى الشك والسؤال والبحث المتواصل عن إجابات تطمئن فضولهم حرصا منهم وخوفا على صحتهم ولا سيما أن تجارة شركات المياه المعبأة والتنافس فيما بينها حول التركيز على انخفاض أو ارتفاع نسبة الصوديوم أصبحت من أبرز وسائل الدعاية التي تطبقها على أساس أن ارتفاع نسبة الصوديوم يؤثر في صحة المستهلك.

أضرار واختلال

وقال د. هاني الغامدي – الاستشاري في طب الأسرة-: إن الصوديوم ذات أهمية كبيرة في جسم الإنسان وظيفته أنه يعمل على توازن السوائل وكذلك الماء بلا شك يؤثر في عمل العضلات والأعصاب ويجب الانتباه إلى أن التوازن في كمية استهلاك الصوديوم اليومية للإنسان أمر مهم جدا لأنه في حالة النقص أو الزيادة في الجسم فإن ذلك يؤدي إلى أضرار واختلال في الوظائف وله أعراض خطيرة لذلك عندما نتحدث عن كمية الصوديوم اليومية التي يحتاج إليها جسم الإنسان خاصة الأشخاص الذين لا يعانون أمراض الكلى أو ارتفاع ضغط الدم تكون نحو 1500 ملليجرام مضيفا أننا نحصل على الصوديوم في أغلب الأوقات من الماء والأكل وله مصادر طبيعية أخرى كثيرة نستطيع الحصول عليه منها مبينا أن مياه الشرب المعبأة تحتوي على كمية قليلة من الصوديوم وهذا حسب المعايير العالمية لأن زيادة الصوديوم فيها تجعل الطعم غير مقبول عند الناس لكن تمدنا بكمية لا بأس بها من الصوديوم يوميا التي نكملها من مصادر الغذاء الأخرى مشيرا إلى أن البعض يتحدث عن شرب مياه الحنفية بدلا عن المياه المعلبة بحجة أنها تمدنا بالصوديوم أفضل من المياه المعلبة ذاكرا أن هناك مصادر كثيرة للصوديوم غير المياه وإن كانت تختلف في التركيب وتتم الاستفادة منها بالجسم وهي كافية.

آمنة ومعقمة

أوضح د. هاني الغامدي أن المياه المعبأة للشرب تعتبر آمنة ونظيفة أكثر من مياه الحنفية التي تصل إلى المنزل ولكن بشرط أن تكون معلبة في مصنع حاصل على المعايير الدولية لتعليب المياه وفي حاوية مناسبة كالزجاج أو البلاستيك الآمن لأن بعض أنواع البلاستيك لتعبئة المياه تحتوي على مواد كيميائية ضارة وبعضها تساعد البكتيريا في النمو بداخلها ولا نغفل عن جانب الأمان أيضا في عملية نقلها من المصنع إلى المستهلك بطريقة مناسبة مضيفا أن كمية الصوديوم في مياه الحنفية معروفة ومحددة فقد تكون بنسبة عالية ثم نأخذ من الأكل كمية من الصوديوم أيضا وهنا قد نتعدى الحد المسموح به يوميا لاستهلاك الصوديوم ويصبح الإجهاد والضغط على الكلى بشكل تدريجي حتى يبدأ حبس السوائل داخل الجسم ثم ارتفاع الضغط ولا نغفل عن التلوث الذي تحتويه هذه المياه حيث إنها غير صالحة للشرب لذلك شرب المياه المعلبة آمنة ومعقمة بإذن الله ليس له تأثير في الكلى.

سوق دعائية

كشف مصدر طبي (مطلع) فضل عدم ذكر اسمه فيما يتعلق بالمياه المعبأة أنها اصطدمت بسوق دعائية تجارية للتسويق على حساب الصحة. بعض شركات المياه المعبأة تعمدت إلى تحسين الطعم بدرجة مبالغ فيها من حيث التلاعب بنسب الأملاح هذا قليل الصوديوم وهذا عالي الصوديوم من باب التأثير النفسي في المستهلك الذي يجهل خفايا ذلك وكنوع من المتاجرة عمدت بعض الشركات إلى الفلترة والتنقية والمعالجة إلى درجة تقليل أملاح ومعادن تعتبر مهمة جدا لجسم الانسان وضرورية لحركة الأعصاب والعضلات ومع الأسف التسويق لمياه قليلة الأملاح والمعادن منزوعة تماما بأنها صحية بل هو كذب ويعد جريمة صحية أخلاقية وبالتالي الإنسان هو الضحية الذي يتلقى الضرر الذي يعتمد على تلك المياه ظنا منها أنها صحية كما يزعمون. مضيفا أن المعالجة بالأوزون للتعقيم قد تسبب تحول بروميد البوتاسيوم الطبيعي إلى برومات بوتاسيوم مسرطن أثناء التعريض للأوزون وهذا ما تهدف إليه هيئة الغذاء والدواء لمنعه ومراقبة العينات والمصانع لمنع تجاوزه النسبة المحددة دوليا وهي ( 10ppp ) مشيرا إلى أنه تسعى هيئة الغذاء والدواء إلى ضبط ذلك وتقنين تجارة الماء المعبأة والمعلبة بهدف ضمان الحد الأدنى والمعتمد من المواصفات والمقاييس وكذلك منع التجاوزات وفي الوقت الحالي نشاهد بيانات وقرارات كثيرة ومتكررة من هيئة الغذاء والدواء لإيقاف مصنع مياه محدد ومنع توزيع منتجاته أو سحبها من السوق وذلك بسبب تجاوز نسبة برومات البوتاسيوم المسرطنة عن الحد المسموح به ذاكرا أن الهيئة ترغب بالتعاون مع المواصفات والمقاييس إلى تحديث اللوائح لضبط التوازن بين ضمان ازدهار التجارة وتوفير الماء المعلب وبين ضبط الحد الأدنى من المواصفات الصحية على المياه المعبأة.

ونظرا لاختلاف الرأي تجاه المياه المعبأة أنصح باستخدام فلاتر المياه في المنزل لأنها تعتبر وسيلة آمنة وصحية وشركة الزامل تحتوي على أفضل أنواع الفلاتر ولقراءة تفاصيل هذا المنتج أو الشراء تفضل بزيارة موقعنا